10月16日,市城發(fā)集團(tuán)酒店板塊——三明飯店(明城國(guó)際大酒店)開(kāi)展服務(wù)品質(zhì)提升培訓(xùn),旨在通過(guò)精細(xì)化、專(zhuān)業(yè)化培訓(xùn),進(jìn)一步提升飯店整體服務(wù)水平、全方位為員工賦能。
一是客房服務(wù)鑄就溫馨。通過(guò)理論講解與實(shí)操演練相結(jié)合的方式,強(qiáng)化個(gè)性化開(kāi)夜床服務(wù)、創(chuàng)意方巾折疊、客需遞送響應(yīng)、服務(wù)禮儀規(guī)范,以及簡(jiǎn)單電器故障處理能力,提高賓客需求敏感度,讓服務(wù)更加貼心。
二是餐飲服務(wù)技能升級(jí)。餐飲培訓(xùn)內(nèi)容涵蓋垃圾分類(lèi)知識(shí)、現(xiàn)代廚房設(shè)備(如熱飲機(jī)、洗碗機(jī))使用、擺臺(tái)技巧以及茶水服務(wù)實(shí)操;加強(qiáng)服務(wù)站姿、指引手勢(shì)訓(xùn)練,確保為賓客提供高效專(zhuān)業(yè)的就餐體驗(yàn)。
三是接待服務(wù)精益求精。從接待禮儀標(biāo)準(zhǔn)化到服務(wù)用語(yǔ)規(guī)范化,從設(shè)施設(shè)備操作到客訴處理完善,均進(jìn)行了全面深入的講解與實(shí)景模擬,不僅增強(qiáng)了員工服務(wù)效能,更為優(yōu)質(zhì)入住體驗(yàn)奠定基礎(chǔ)。
展望未來(lái),三明飯店將在不斷追求卓越的道路上,邁出堅(jiān)實(shí)步伐,持續(xù)深化服務(wù)品質(zhì)工作,以更嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度、更細(xì)致的服務(wù)為賓客提供優(yōu)質(zhì)入住體驗(yàn)。