端午節(jié)將至，為確保節(jié)假日期間酒店安全和品質達到最高標準，為賓客提供安全、舒適、優(yōu)質的服務體驗，6月5日，市城發(fā)集團酒店板塊——三明飯店（明城國際大酒店）開展端午節(jié)前質檢工作，持續(xù)貫徹落實安全生產(chǎn)及品質提升。
一是強化安全檢查。飯店領導班子帶隊，各部門負責人全員參加，以全方位、無死角為原則，對飯店各區(qū)域監(jiān)控、消防、水電、電梯等重要設備進行隱患排查，確保運作正常，配件齊全且保養(yǎng)得當，并對各區(qū)域疏散指示標識、應急照明及消防通道進行嚴格審查，確保暢通無阻，為賓客安全保駕護航。
二是嚴控品質管理。重點關注服務質量和賓客體驗，檢查員工的儀容儀表、服務態(tài)度和服務技能，力求為賓客提供熱情、專業(yè)服務；檢查客房、餐廳、會議室等區(qū)域衛(wèi)生情況、設施設備完好性，確保賓客在酒店每處都能感受到舒適和溫馨。
三是保障食品安全。對食品安全嚴格把關，重點檢查餐廳廚房、倉庫等區(qū)域的衛(wèi)生情況，以及食品的生產(chǎn)日期、保質期等，確保食品的安全和新鮮，并加強對員工進行食品安全培訓，進一步提員工食品安全意識。
四是強化值守制度。提高安全意識，嚴格落實24小時值班值守和領導帶班制度，健全完善應急響應機制，暢通信息渠道，確保飯店能在突發(fā)事件發(fā)生時快速響應、有效應對、妥善處置，全力保障飯店內人員生命財產(chǎn)安全。
通過此次安全品質大檢查，三明飯店不僅能夠及時發(fā)現(xiàn)并解決潛在的安全隱患和服務問題，確保端午期間飯店平穩(wěn)運營，進一步提升飯店品牌形象和市場競爭力，切實為廣大賓客提供更加舒適愉快的入住體驗。