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三明城發(fā)集團(tuán)職工食堂食材日雜用品采購(gòu)與配送服務(wù)招標(biāo)公告

發(fā)布時(shí)間:2022-02-14 15:06:37    閱讀:5381

三明明城酒店有限公司受三明城發(fā)集團(tuán)的委托,根據(jù)《中華人民共和國(guó)招標(biāo)投標(biāo)法》及公司采購(gòu)管理制度等規(guī)定,現(xiàn)對(duì)職工食堂食材日雜用品采購(gòu)、配送服務(wù)進(jìn)行公開招標(biāo),現(xiàn)將本次公開招標(biāo)有關(guān)事項(xiàng)公告如下,歡迎符合條件的供應(yīng)商前來投標(biāo):

一、項(xiàng)目名稱:職工食堂食材日雜用品采購(gòu)與配送服務(wù)

二、采購(gòu)單位:三明明城酒店有限公司

三、采購(gòu)項(xiàng)目的簡(jiǎn)要描述:

1.項(xiàng)目概況:三明城發(fā)集團(tuán)職工食堂面向本集團(tuán)公司內(nèi)部企業(yè)員工提供員工就餐(早/中/晚餐)服務(wù)。

2.招標(biāo)內(nèi)容:擬通過公開招投標(biāo)方式確定食堂食材日雜用品供應(yīng)商單位,負(fù)責(zé)對(duì)職工食堂使用的食材日雜用品:包括肉類、禽蛋類、水產(chǎn)類、蔬菜類、水果類、糧油類、調(diào)料類、干雜類、乳品類等食材日雜用品開展采購(gòu)、配送服務(wù)。詳細(xì)內(nèi)容見招標(biāo)文件項(xiàng)目采購(gòu)需求。食材必須在上午9點(diǎn)前送達(dá)采購(gòu)人指定地點(diǎn)(周末及節(jié)假日根據(jù)采購(gòu)單位實(shí)際情況指定)。

3.服務(wù)期限:本次采購(gòu)采用1+1模式,服務(wù)期限為合同簽訂之日起一年,服務(wù)期滿考核合格的,如雙方無(wú)異議,服務(wù)期限可自動(dòng)續(xù)期一年。

4.招標(biāo)方式:綜合評(píng)分法

5.支付方式:按月按實(shí)結(jié)算

四、投標(biāo)人資格要求

1.符合《中華人民共和國(guó)政府采購(gòu)法》第二十二條規(guī)定條件。

2.本次招標(biāo)不接受聯(lián)合體投標(biāo),成交后不允許分包、轉(zhuǎn)包。

3.投標(biāo)人須具備有效的《食品流通許可證》或《食品生產(chǎn)許可證》或《食品經(jīng)營(yíng)許可證》或《食品衛(wèi)生許可證》并提供證書復(fù)印件加蓋公章。

4.在三明三元區(qū)、沙縣區(qū)經(jīng)營(yíng)門店面積≥2800平方米以及注冊(cè)資金≥3500萬(wàn)元。

五、投標(biāo)人資質(zhì)認(rèn)定

凡有能力提供本公告所述服務(wù)及貨物的,具有法人資格的投標(biāo)人需提交以下文件:

1.有效營(yíng)業(yè)執(zhí)照副本復(fù)印件(若提供統(tǒng)一社會(huì)信用代碼營(yíng)業(yè)執(zhí)照副本復(fù)印件的,則無(wú)需提供有效稅務(wù)登記副本復(fù)印件和組織機(jī)構(gòu)代碼證復(fù)印件);

2.財(cái)務(wù)狀況報(bào)告復(fù)印件;

3.法人授權(quán)委托書(若投標(biāo)單位代表與法人為同一人,無(wú)需提供此件);

4.投標(biāo)單位法人和委托人(若有)身份證復(fù)印件;

5.參加本次招標(biāo)前3年內(nèi)在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中沒有違規(guī)和違法記錄的書面聲明;

6.參加政府采購(gòu)活動(dòng)前未被列入失信被執(zhí)行人、重大稅收違法案件當(dāng)事人名單、政府采購(gòu)嚴(yán)重違法失信行為記錄名單。須提供通過“信用中國(guó)”網(wǎng)站(www.creditchina.gov.cn)查詢其上述信用記錄的信用信息查詢結(jié)果原始頁(yè)面的打印件或完整截圖;

7.有效的《食品流通許可證》或《食品生產(chǎn)許可證》或《食品經(jīng)營(yíng)許可證》或《食品衛(wèi)生許可證》復(fù)印件;

8.出具2020-2021年內(nèi)在三明市三家以上機(jī)關(guān)事業(yè)、國(guó)企單位供應(yīng)的協(xié)議證明復(fù)印件;

注:以上所有招標(biāo)材料加蓋投標(biāo)人公章,使用牛皮紙袋密封,袋口須采用白條封口并加蓋公章。

六、投標(biāo)要求

1.中標(biāo)人價(jià)格以參照三明市大型連鎖超市正常銷售基準(zhǔn)價(jià)格(不含活動(dòng)價(jià)、促銷價(jià)、打折價(jià)等成交價(jià))為依據(jù),若三明市大型連鎖超市未銷售產(chǎn)品以天貓、京東等直營(yíng)店價(jià)格為參考依據(jù),每周周二前須提供同類食材銷售價(jià)格清單給采購(gòu)人,采購(gòu)人可對(duì)價(jià)格清單內(nèi)容進(jìn)行核實(shí);

2.食堂食材質(zhì)量及要求:

(1)中標(biāo)供應(yīng)商提供的產(chǎn)品必須符合《國(guó)家產(chǎn)品質(zhì)量法》、《國(guó)家食品衛(wèi)生法》及國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的有關(guān)規(guī)定。物資驗(yàn)收實(shí)行索證制度。

(2)食材要求:

①生鮮類:蔬菜色澤新鮮、外表干凈、無(wú)黃葉、外形完整均勻,無(wú)污穢不潔、無(wú)腐爛變質(zhì)、無(wú)農(nóng)藥殘留或含有其他有毒有害物資,農(nóng)藥殘留不得超過《食品中農(nóng)藥最大殘留限量》(GB2763)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn);

②動(dòng)物產(chǎn)品:豬肉脂肪潔白,肌肉有光澤,紅色均勻,外表微干或微濕潤(rùn),彈性好,有鮮豬肉特有的正常氣味,并提供定點(diǎn)屠宰檢驗(yàn)合格證明、動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格證明、瘦肉精檢驗(yàn)合格證明、豬肉品質(zhì)證明;禽類:表皮色澤微紅,有光澤,皮膚微燥而緊縮脂肪呈白色或淡黃色,肌肉呈紅色,有光澤,彈性好,放血切口不整齊,放血良好,切口周圍組織有被血浸潤(rùn)現(xiàn)象,呈鮮紅色,并提供檢疫章或檢疫證明;鮮魚:眼球透明突出,壓之有彈性,體表有透明粘液,鱗片鮮明有光澤,不易脫落,腹部不膨脹,肛門凹陷,肌肉堅(jiān)實(shí)有彈性,肉的橫斷面有光澤,無(wú)異味。

③水果:必須是新鮮水果,質(zhì)量必須符合國(guó)家食品衛(wèi)生管理相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)及法規(guī)要求:農(nóng)藥殘留不得超過《食品中農(nóng)藥最大殘留限量》(GB2763)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn);果形端正,大小均勻,無(wú)畸形果,帶果柄,果實(shí)無(wú)萎蔫;果面新鮮潔凈,無(wú)刺劃傷,無(wú)壓痕,無(wú)病蟲害,無(wú)病斑,無(wú)腐爛??诟姓?,具有水果特有的風(fēng)味。

④冷凍食品:須配冷藏車運(yùn)輸。凍禽產(chǎn)品應(yīng)符合《鮮、凍禽產(chǎn)品》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)(GB16869-2005),其他凍品應(yīng)符合相應(yīng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。

⑤其余副食品:所有的副食品必須符合國(guó)家相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求,糖、味精、醬油、醋、豆制品、生粉等必須具有“QS” 生產(chǎn)許可證或“SC”食品生產(chǎn)許可證。干散貨外形完整均勻,色澤正常,有光澤,無(wú)腐爛、無(wú)變質(zhì)、無(wú)變味、無(wú)霉變、無(wú)蟲蛀、無(wú)雜質(zhì),不混合其他無(wú)效物資,不添加對(duì)人體健康有害物資,干貨要求保證干性。副食品包裝應(yīng)該有產(chǎn)品名稱、廠名、廠址或出產(chǎn)地等,應(yīng)有產(chǎn)品質(zhì)量合格證明。豆干、紫菜、蝦米等散裝副食品應(yīng)達(dá)到國(guó)家相關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn),需提供相應(yīng)的檢測(cè)報(bào)告;面粉等級(jí)不低于標(biāo)準(zhǔn)粉等級(jí),符合小麥粉國(guó)家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)GB1355-2005;蛋品類應(yīng)符合國(guó)家法律、法規(guī)規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。

⑥日雜用品:包裝應(yīng)該有產(chǎn)品名稱、廠名、廠址或出產(chǎn)地、出廠日期、保質(zhì)期等,應(yīng)有產(chǎn)品質(zhì)量合格證明;應(yīng)符合國(guó)家食品衛(wèi)生法規(guī)規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。

(3)以上產(chǎn)品均不應(yīng)含致病性寄生蟲、微生物或微生物毒素,含量不得超過國(guó)家限定標(biāo)準(zhǔn)。

3.采購(gòu)人有權(quán)每天檢測(cè)蔬菜,若發(fā)現(xiàn)質(zhì)量不符合要求的,采購(gòu)人有權(quán)退貨,中標(biāo)人必須在2小時(shí)內(nèi)更換符合質(zhì)量要求的食材。

4.如中標(biāo)人不供貨或供貨時(shí)間、數(shù)量(實(shí)際供貨數(shù)量與要求供貨數(shù)量偏差超過5%時(shí))、方式和交貨地點(diǎn)等不符合約定的或未于約定時(shí)間內(nèi)補(bǔ)齊貨物數(shù)量的,采購(gòu)人應(yīng)及時(shí)通知中標(biāo)人整改,中標(biāo)人在接到通知后須在2小時(shí)內(nèi)整改完畢,如未能及時(shí)整改,發(fā)生以上情形三次以上(含第三次),采購(gòu)人有權(quán)單方解除本合同。

5.采購(gòu)人對(duì)供應(yīng)的物資采取定期與不定期進(jìn)行抽樣檢驗(yàn),采購(gòu)人提取樣品(150克/48小時(shí))到三明市檢疫檢測(cè)中心送檢,全部檢驗(yàn)費(fèi)用由中標(biāo)人承擔(dān)。

七、評(píng)審標(biāo)準(zhǔn)

1.本項(xiàng)目采用綜合評(píng)分法,綜合得分由高到低推薦中標(biāo)候選人(得分前三名入圍合作商戶,若得分低于80分的不予入圍),如果出現(xiàn)相同的綜合得分,則最后價(jià)格分高的投標(biāo)人排序在前優(yōu)先推薦;經(jīng)前述順序處理仍然并列相同的,則通過隨機(jī)抽取方式確定優(yōu)先順序推薦。

2.評(píng)分說明

序號(hào)

評(píng)審

項(xiàng)目

評(píng)分要求

標(biāo)準(zhǔn)分值

1

價(jià)格

各合格投標(biāo)人按下浮率報(bào)價(jià)(參照基準(zhǔn)價(jià)標(biāo)準(zhǔn))。

20

2

配送時(shí)效

根據(jù)供應(yīng)商針對(duì)本項(xiàng)目配送時(shí)效的優(yōu)劣及可行性在0-10分之間進(jìn)行打分。注:供應(yīng)商應(yīng)提供本項(xiàng)目配送時(shí)效承諾及實(shí)現(xiàn)方式說明。

10

3

管理方案

根據(jù)各投標(biāo)人為本項(xiàng)目制定的管理方案情況(例如管理制度、工作人員管理規(guī)定等)由評(píng)委進(jìn)行橫向評(píng)議并在010分之間打分(須提供為本項(xiàng)目提供人員的分配表并提交相關(guān)承諾函保證若中標(biāo)嚴(yán)格按照此人員分配表執(zhí)行)。

10

4

食品安全

根據(jù)各投標(biāo)人保證食品安全采取的保障措施情況進(jìn)行打分(須提供保障食品安全的措施,否則不得分)由評(píng)審委員會(huì)在0-15分之間評(píng)分。

15

根據(jù)供應(yīng)商對(duì)食品安全的承諾情況,在0-15分之間評(píng)分。供應(yīng)商需對(duì)所提供食品安全進(jìn)行承諾,保證食品安全。

15

5

物資供應(yīng)清單

針對(duì)各投標(biāo)人提供的物資供應(yīng)清單情況,由評(píng)審委員會(huì)在0-5分之間評(píng)分,未提供的不得分。

5

6

補(bǔ)貨機(jī)制

根據(jù)各投標(biāo)人的補(bǔ)貨制度,補(bǔ)貨充足性保證措施等情況,由評(píng)委進(jìn)行橫向評(píng)議并打分,在0-10分之間評(píng)分。

10

7

綜合實(shí)力

根據(jù)供應(yīng)商的企業(yè)概況、市場(chǎng)信譽(yù)、獲得的認(rèn)證等方面的情況說明,由評(píng)委進(jìn)行橫向?qū)Ρ仍u(píng)議并在0-15分之間進(jìn)行評(píng)分,未提供任何資料的本項(xiàng)不得分。

15

八、開標(biāo)時(shí)間及地點(diǎn)

1.開標(biāo)時(shí)間:2022年2月18日16點(diǎn)00分;

2.開標(biāo)地點(diǎn):三明市三元區(qū)城發(fā)大廈13樓三明明城酒店有限公司

九、聯(lián)系方式

對(duì)本次采購(gòu)提出咨詢,請(qǐng)按以下方式聯(lián)系:0598-8288922謝先生

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